Demon Slayer หรือ ดาบพิฆาตอสูร เป็นอนิเมะแนวแฟนตาซีที่เล่าเรื่องราวของเด็กหนุ่มชื่อคามาโดะทันจิโร่ ที่ชีวิตเปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิงหลังจากครอบครัวของเขาถูกอสูรฆ่าล้างบาง เหลือเพียงน้องสาวของเขา เนซึโกะ ที่แม้จะรอดชีวิต แต่กลับกลายเป็นอสูรไปแทน ทันจิโร่จึงสาบานว่าจะต้องหาทางรักษาให้น้องสาวกลับมาเป็นมนุษย์อีกครั้ง พร้อมทั้งล้างแค้นให้กับครอบครัวที่ถูกพรากไป
ทันจิโร่เริ่มต้นเดินทางเป็นนักล่าอสูร หลังจากได้พบกับโทมิโอกะ กิยู เสาหลักวารีผู้มีฝีมือเก่งกาจ กิยูแนะนำให้ทันจิโร่ไปฝึกฝนกับอุโรโคดากิ ซาคอนจิ อดีตเสาหลักวารีที่ถ่ายทอดเทคนิคการใช้ลมหายใจวารีให้แก่เขา การฝึกฝนที่ทรหดนี้ทำให้ทันจิโร่สามารถผ่านการทดสอบที่ยากลำบากจนกลายเป็นนักล่าอสูรอย่างเต็มตัว ในระหว่างการเดินทาง เขาได้พบกับเพื่อนร่วมชะตากรรมอย่างอากาสึมะ เซนอิทซึและฮาชิบิระ อิโนะสุเกะ ทั้งสองต่างมีพรสวรรค์และทักษะเฉพาะตัว ซึ่งทั้งสามร่วมกันต่อสู้กับเหล่าอสูรที่เข้ามาคุกคามมนุษยชาติ
การต่อสู้กับอสูรไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะพวกมันมีพลังมหาศาลและมักมีความโหดร้ายรุนแรง ภารกิจของทันจิโร่และเพื่อนร่วมทีมจึงเต็มไปด้วยความสูญเสียและความลำบาก แต่พวกเขาก็ไม่เคยยอมแพ้และยืนหยัดต่อสู้เพื่อปกป้องผู้บริสุทธิ์ ในภาคที่ชื่อว่า ย่านเริงรมย์ ทันจิโร่และทีมงานต้องร่วมมือกับเสาหลักเสียง เท็นเง็น อุซุย เพื่อปราบอสูรข้างขึ้นอย่างดาคิและกิวทาโร่ ซึ่งเป็นพี่น้องอสูรที่แข็งแกร่งมาก การต่อสู้นี้เต็มไปด้วยความเข้มข้นและเป็นการแสดงให้เห็นถึงความกล้าหาญและความร่วมมือที่เข้มแข็งของนักล่าอสูร
ต่อมาในภาค หมู่บ้านช่างตีดาบ ทันจิโร่ได้พบกับเสาหลักหมอกและเสาหลักรักในขณะที่ต้องปกป้องหมู่บ้านจากอสูรข้างขึ้นอีกสองตัว เนซึโกะน้องสาวของเขายังแสดงพลังที่น่าทึ่งด้วยการสามารถทนแสงแดดได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่อสูรทั่วไปไม่สามารถทำได้ ความสามารถนี้ทำให้เนซึโกะกลายเป็นเป้าหมายสำคัญของราชาแห่งอสูร คิบุตสึจิ มุซัน ผู้เป็นต้นเหตุของทุกความชั่วร้ายและความทุกข์ทรมานที่เกิดขึ้น
คิบุตสึจิ มุซัน เป็นอสูรต้นกำเนิดที่เกิดขึ้นเมื่อพันกว่าปีที่แล้ว เขามีเป้าหมายในการหาวิธีทำให้ตัวเองไม่ตายและทนแสงแดดได้ ซึ่งเนซึโกะถือเป็นกุญแจสำคัญในการทำเช่นนั้น การต่อสู้ระหว่างนักล่าอสูรและมุซันเป็นการปะทะครั้งสุดท้ายที่ยิ่งใหญ่และเต็มไปด้วยความสูญเสีย หลังจากการสู้รบอันดุเดือด ทันจิโร่สามารถหยุดยั้งมุซันได้สำเร็จ แต่ก็ต้องแลกด้วยบาดแผลสาหัสและเกือบเสียชีวิตไปด้วย ในที่สุดเนซึโกะก็ได้รับการรักษาและกลับมาเป็นมนุษย์ได้อีกครั้ง ขณะที่ทันจิโร่เองก็ผ่านความท้าทายและรักษาจิตใจของตนไว้จนกลับเป็นคนปกติได้
เรื่องราวของ Demon Slayer จบลงด้วยโลกที่กลับสู่ความสงบสุข นักล่าอสูรถูกยุบเพราะไม่มีอสูรให้ล่าหลงเหลืออีกต่อไป และเราได้เห็นภาพของลูกหลานตัวละครหลักในยุคปัจจุบัน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการสืบทอดเจตนารมณ์ ความกล้าหาญ และความเสียสละของคนรุ่นก่อน แม้จะเต็มไปด้วยความทุกข์และความโหดร้าย แต่ Demon Slayer ถ่ายทอดเรื่องราวความรัก ความหวัง และความเข้มแข็งของมนุษย์ในโลกที่เต็มไปด้วยอันตรายอย่างทรงพลังและน่าประทับใจอย่างยิ่ง
