การผจญภัยสุดหรรษาในเขาวงกตใต้พิภพของเหล่าผู้กล้าสายกิน สูตรลับตำรับดันเจียน Dungeon Meshi หรือ Delicious in Dungeon เป็นมังงะแนวแฟนตาซีผจญภัยผสมผสานกับความตลกขบขันและเรื่องราวอาหารการกิน ผลงานของ เรียวโกะ คุอิ เรื่องราวจะพาเราดำดิ่งสู่ดันเจียนสุดอันตราย ที่ซึ่งการเอาชีวิตรอดไม่ได้ขึ้นอยู่กับเพียงแค่ฝีมือการต่อสู้ แต่ยังรวมถึงความสามารถในการประยุกต์ใช้มอนสเตอร์ต่างๆ มาเป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร
เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นเมื่อ ไลออส ทอร์เดน หัวหน้าปาร์ตี้ผู้กล้า ต้องเผชิญกับสถานการณ์คับขัน เมื่อ ฟาลิน น้องสาวของเขา ถูกมังกรแดงกลืนกินเข้าไปในส่วนลึกของดันเจียน แถมปาร์ตี้ก็สูญเสียทั้งเงินทองและอุปกรณ์ต่างๆ จนไม่สามารถหาเสบียงและอาหารมาประทังชีวิตได้ ด้วยเวลาที่จำกัด เพราะฟาลินอาจถูกย่อยสลายไปตลอดกาล ไลออสจึงตัดสินใจบ้าระห่ำ พวกเขาสี่คนจะต้องบุกตะลุยดันเจียนโดยอาศัยการกินมอนสเตอร์ที่พบเจอเป็นอาหารเพียงอย่างเดียวการเดินทางอันหิวโหยนี้ นำโดยกลุ่มตัวละครที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไลออส ทอร์เดน นักรบผู้เงียบขรึมและดูจริงจัง แต่ซ่อนความหลงใหลในการทดลองกินมอนสเตอร์ไว้อย่างเหลือเชื่อ เขามีความรู้เกี่ยวกับมอนสเตอร์และระบบนิเวศของดันเจียนอย่างน่าทึ่ง แต่ก็มักจะตัดสินใจอะไรประหลาดๆ ที่ทำให้เพื่อนร่วมปาร์ตี้ปวดหัวอยู่เสมอ เขาคือผู้ที่ริเริ่มแนวคิด “กินมอนสเตอร์” เพื่อความอยู่รอดมาร์ซิล โดนาโต้ เอลฟ์สาวจอมเวทผู้เชี่ยวชาญด้านเวทมนตร์ เธอเป็นคนเดียวในปาร์ตี้ที่คัดค้านการกินมอนสเตอร์อย่างรุนแรงในตอนแรก
ด้วยความรังเกียจและกลัว แต่สุดท้ายก็ต้องจำใจยอมรับสภาพ และมักจะตกเป็นเหยื่อของการทดลองอาหารประหลาดๆ ของไลออสอยู่เสมอ แม้จะบ่นอุบอิบ แต่เธอก็เป็นมันสมองของกลุ่มและเป็นกำลังสำคัญในการต่อสู้ชิลแช็ค ทิมส์ ฮาล์ฟลิงค์ผู้เป็นกุญแจสำคัญของปาร์ตี้ในฐานะโจรและผู้เชี่ยวชาญในการปลดกับดัก เขามีความสามารถในการหาเส้นทางและตรวจจับกับดักได้อย่างยอดเยี่ยม เป็นคนที่มีเหตุผลที่สุดในกลุ่มและมักจะเป็นคนห้ามปรามไลออสไม่ให้ทำอะไรบ้าๆ แต่ไม่ค่อยสำเร็จ เซ็นชี่คนแคระผู้เชี่ยวชาญด้าน อาหารมอนสเตอร์ เขาเข้าร่วมปาร์ตี้ในภายหลังและเป็นผู้สอนเทคนิคการล่า การเตรียมวัตถุดิบ และการปรุงอาหารจากมอนสเตอร์ให้แก่กลุ่ม เขามีความรู้รอบด้านเกี่ยวกับพืชพรรณและสัตว์ประหลาดในดันเจียน และเป็นผู้ปรุงอาหารจานเด็ดที่ดูน่ารังเกียจแต่กลับอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
สำหรับการ รีวิวการ์ตูนอนิเมะ เรื่อง สูตรลับตำรับดันเจียน เป็นการผจญภัยในดันเจียนและการค้นพบใหม่ๆระหว่างการเดินทางลงสู่ส่วนลึกของดันเจียน เพื่อตามหามังกรแดงและช่วยฟาลิน ปาร์ตี้ของไลออสต้องเผชิญกับมอนสเตอร์หลากหลายชนิด ตั้งแต่สไลม์ กอบลิน โคบอลต์ ลิซาร์ดแมน จนถึงมอนสเตอร์ระดับสูงอย่างโกเลม หรือแม้แต่ ชิมเมอร์ร่า (Chimera) ที่เกิดจากการผสมผสานกันของสิ่งมีชีวิตต่างๆทุกครั้งที่พบมอนสเตอร์ ไลออสและเซ็นชี่จะตื่นเต้นที่จะลองนำพวกมันมาปรุงอาหาร ทำให้เราได้เห็นเมนูแปลกประหลาดมากมาย เช่น สไลม์เทมปุระ ซุปกอบลิน สเต็กลิซาร์ดแมน หรือแม้แต่ข้าวต้มมานดรากอรา การทำอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้พวกเขาประทังชีวิต แต่ยังทำให้พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับระบบนิเวศและพฤติกรรมของมอนสเตอร์ในดันเจียนอย่างลึกซึ้งนอกจากเรื่องอาหารแล้ว พวกเขายังต้องเผชิญกับอันตรายจากกับดัก ปริศนา และผู้บุกรุกดันเจียนคนอื่นๆ รวมถึงเผ่าพันธุ์ต่างๆ ที่อาศัยอยู่ในดันเจียน เช่น ชาวเหมืองใต้ดิน กลุ่มนักผจญภัยคู่แข่ง และสิ่งมีชีวิตลึกลับอย่าง พ่อมดแห่งดันเจียน (Mad Mage of the Dungeon) ผู้กุมความลับของดันเจียนนี้ไว้
